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EN BREFUn restaurant de steaks et de côtelettes tout à fait à part. Ce que les journalistes en disent : « Une des dix meilleures maisons de steaks aux Etats-Unis », Wine Spectator. « Un onglet supérieur » FORBES. « Les steaks et les côtelettes sont grillés à la perfection », TOWN & COUNTRY. « Du manger local, pur et simple, version haute cuisine », NY DAILY NEWS. « Un des cent meilleurs nouveaux restaurants des Etats-Unis », ESQUIRE. « Un parangon des maisons de steaks américaines » NEW YORK TIMES. MENUSpécialisé en steaks, côtelettes et fruits de mer. Parmi les apéritifs : gâteaux au crabe du Maryland, calamars frits, et huîtres à la polenta. Parmi les plats de viande : faux-filet, entrecôte Cajun, côte de boeuf, filet mignon, carré de bœuf. Parmi les autres plats de résistance : couscous à la poitrine de poulet grillé, homard grillé ou à la vapeur, côtes d'agneau, Desserts faits maison et architecture en pain d'épice pour la saison des fêtes. Plats du jour au tableau. Grande liste de vins, avec accent sur les vignobles californiens en exclusivité au Post House, et oenothèque de vins rares de Bordeaux, Bourgogne et Californie. DECORUn bar allongé et encadré de caisses de vin vitrées débouche sur la salle à manger, un espace raffiné et spacieux, avec parquet en bois, tables amples, et fauteuils en cuir. Des carreaux géométriques à deux tons, au-dessus d'un lambris boisé, indiquent les couleurs du lieu, beige et terre de Sienne brûlée. Le choixd'œuvres d'art aux murs passe du portrait naïf du XVIIIe siècle américain à l'art brut de Jean Dubuffet. Des compositions florales massives, ainsi qu'une base en forme de boite à lettres en laiton pour la table du maître d'hôtel, relèvent le tout d'un air dramatique. CAPACITE135 sur un seul étage. La salle à manger est répartie en plusieurs zones, dont l'une, sur une plateforme élevée qui reçoit environ quarante personnes, peut servir d'endroit pour les repas quasi-privés. SERVINGDéjeuner et dîner, prière de réservez. HEURESOuvert sept jours sur sept pour le dîner : de 17h à 23H du dimanche au jeudi, de 17h30 à minuit vendredi et samedi. Ouvert pour le déjeuner : de midi à 17h en semaine ; relâche le samedi et dimanche pour le déjeuner. Back to TopThe Post House MenuAPPETIZERSCOLD
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